Receita – frango cozido com vegetais e molho branco falso

Hey ladies!

Hoje vou falar de uma receita que acabei de fazer para nosso almoço e ficou boa demais!!

Faz um tempo que tenho substituído o iogurte pelo creme de leite para fazer um molho branco na versão dia-a-dia, e sempre tenho tido bons resultados. A cor fica igual a de um molho branco ralo e o sabor, apesar de não ser igual, vai sempre puxar bem o tempero que você usar. E aí entra o segredinho da comida light: abusar das ervas aromáticas, cebola e alho.

Segue a receita que rende 5 porções, com 280 calorias cada (agora as receitas vão ficar muito chiques – o MyFitnessPal está calculando os valores nutricionais para mim 🙂 ):

Ingredientes:
– 800 g de peito de frango sem osso e sem pele cortado em cubinhos
– 1 pacote de mistura de vegetais para yakissoba (vende em empórios, mercados grandes ou feira limpa)
– 2 potes de iogurte desnatado sem sabor
– azeite para refogar o tempero
– 2 pacotinhos de tempero pronto
– cebola, alho, cebolinha, salsa, manjericão, coentro…

Modo de fazer:
1- Refogue os temperos no azeite, em seguida acrescente a cebola e, por último, o alho e as ervas
2- Acrescente os cubos de frango e dê uma dourada
3- Acrescente os vegetais e refogue tudo junto
4- Acrescente cerca de 300 ml de água e deixe cozinhar com a panela tampada, mexendo de vez em quando
5- Em cerca de 20 minutos já estará cozido, mas experimente o frango porque frango cru é o ó
6- Acrescente o iogurte e mexa bem, por cerca de 3 minutos

E está pronto seu frango! Rápido, facinho de tudo e uma delícia! Contem o que acharam 🙂

beijocas, fiquem com Deus!!

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2 responses to “Receita – frango cozido com vegetais e molho branco falso

  1. Adorei! Salvei aqiu pra fazer!! Emagreci 35kg e criei esse blog pra contar como foi o meu dia a dia no emagrecimento e como é meu dia a dia agora na manutenção de peso! Posto dicas, receitas… Se quiser, dá uma passadinha!! Um beijo!

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