Meu primeiro pão proteico que deu certo!

Hola chicas!! Como están?

Hoje eu consegui fazer meu primeiro pãozinho proteico!! Já estava vendo em blogs de meninas talentosas esses pãezinhos com pouquíssimos carboidratos mas nunca consegui fazer dar certo. Até que mamãe me salvou de novo e me deu um pacote de farinha integral de soja – e eu consegui fazer o pãozinho!! \o/

Para quem já torceu o nariz imaginando que meu pão ficou com gosto de ração de cachorro, já digo que vale a pena experimentar. É facinho, rápido, nutritivo e bem gostoso – e você ainda pode colocar outros ingredientes para ficar do seu jeito.

Meu pãozinho já atacado pelo Rafa, que aprovou

Fazer esse pão é muuuuito fácil. Basta misturar:

– 1 colher de sopa de farinha de soja integral

– 1 colher de sopa de albumina (pode ser também 1 ovo ou 2 claras)

– 1 colher de sopa de leite desnatado

– 1 colher de sopa de queijo minas frescal light

– 1 colher de sopa de água

– 1 colher de chá de fermento em pó

– temperinhos (eu usei um molho chamado Salsa Verde, você pode usar o que quiser para temperar)

Depois de bater tudo isso no mixer, eu despejei em um pote de plástico quadrado e coloquei por 2 minutos no microondas. E estava pronto!! \o/ no meu eu usei uma colher de requeijão light para acompanhar. Ele fica com um gosto que lembra de longe omelete, e uma textura levemente esponjosa.

Cada um desses pães tem 104 calorias, 8 gramas de carboidrato, 11 de proteína e 3 de gordura. Praticamente um “pão bombado” hahaha

Beijocas para vocês, fiquem com Deus!!!

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